Makanan merupakan kebutuhan dasar manusia yang berfungsi sebagai sumber energi dan nutrisi. Dalam Islam, konsep makanan yang “thoyyib” sangat ditekankan. Thoyyib berasal dari bahasa Arab yang berarti bersih, sehat, dan berkualitas baik. Makanan yang thoyyib bukan hanya memenuhi standar kesehatan tetapi juga sesuai dengan ajaran agama dan etika. Banyak dalil dalam Al-Qur’an dan Hadis yang menekankan pentingnya makanan yang halal dan thoyyib.
Salah satu ayat Al-Qur’an yang menyebutkan perintah memakan makanan yang halal dan thoyyib adalah:
وَيُحِلُّ لَهُمُ الطَّيِّبَاتِ وَيُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبَائِثَ
“Dan menghalalkan bagi mereka segala yang baik (thoyyib) dan mengharamkan bagi mereka segala yang buruk (khobits)” (QS Al A’raf: 157).
Ayat ini menegaskan bahwa makanan yang dikonsumsi haruslah halal dan thoyyib, dan mengkonsumsi yang buruk dan kotor dilarang dalam Islam.
Selain itu, Rasulullah Shallallahu alaihi wa sallam bersabda:
إن الله طيب لا يقبل إلا طيبا
“Sesungguhnya Allah itu baik dan tidak menerima kecuali yang baik (thoyyib)” (HR. Muslim).
Hadis ini menekankan bahwa Allah hanya menerima hal-hal yang baik, termasuk makanan yang kita konsumsi.
Baca Juga: Sertifikasi Halal: Kunci Keamanan dan Kepercayaan Konsumen
Aspek Agama
Dalam Islam, makanan yang halal dan thoyyib sangat penting. Halal berarti makanan tersebut diperbolehkan menurut hukum Islam, sementara thoyyib menekankan kualitas dan kebersihan makanan. Allah berfirman dalam Al-Qur’an:
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَاشْكُرُوا لِلَّهِ إِنْ كُنْتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ
Hai orang-orang yang beriman, makanlah di antara rezeki yang baik-baik yang Kami berikan kepadamu dan bersyukurlah kepada Allah, jika benar-benar kepada-Nya kamu menyembah(QS Al Baqarah:172)
.Ayat ini menekankan bahwa makanan yang dikonsumsi haruslah halal dan thoyyib, menjadikannya tidak hanya aman secara fisik tetapi juga spiritual.
Ajaran Islam mengajarkan umatnya untuk menjaga kesehatan tubuh sebagai amanah dari Allah. Mengkonsumsi makanan yang halal dan thoyyib adalah bagian dari menjaga amanah tersebut. Selain itu, makan makanan yang thoyyib juga dianggap sebagai bentuk ibadah, karena mengikuti perintah Allah dan menjaga tubuh yang telah diberikan-Nya.
Aspek Kesehatan
Makanan yang thoyyib haruslah sehat dan bergizi. Ini berarti makanan tersebut harus bebas dari zat-zat berbahaya, seperti pestisida, bahan kimia, dan bahan pengawet yang berlebihan. Nutrisi yang baik dari makanan thoyyib dapat membantu tubuh menjaga kesehatan dan mencegah berbagai penyakit. Pola makan yang thoyyib melibatkan konsumsi sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan daging yang diproses dengan cara yang baik dan benar. Misalnya, sayuran dan buah-buahan organik yang ditanam tanpa pestisida atau bahan kimia berbahaya akan lebih menyehatkan dibandingkan dengan yang ditanam secara konvensional.
Selain itu, pola makan yang thoyyib juga mencakup prinsip-prinsip keseimbangan gizi. Tubuh memerlukan berbagai macam nutrisi seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral dalam jumlah yang tepat. Pola makan yang seimbang membantu dalam menjaga berat badan ideal, meningkatkan energi, dan memperbaiki fungsi tubuh secara keseluruhan.
Baca juga:Mencari Rezeki yang Halal Adalah Ibadah
Aspek Sosial
Makanan yang thoyyib juga memperhatikan aspek sosial, seperti keadilan dalam rantai pasokan makanan. Ini termasuk bagaimana makanan tersebut diproduksi, apakah petani dan pekerja mendapatkan upah yang adil, dan apakah metode produksinya ramah lingkungan. Konsumsi makanan yang thoyyib juga berarti mendukung praktik-praktik yang berkelanjutan dan etis.
Misalnya, memilih produk yang bersertifikat fair trade dapat membantu memastikan bahwa petani dan pekerja di negara berkembang mendapatkan upah yang layak dan bekerja dalam kondisi yang aman. Selain itu, memilih makanan yang diproduksi secara lokal dan musiman dapat mengurangi jejak karbon dan mendukung ekonomi lokal.
Konsep makan yang thoyyib adalah pendekatan holistik yang tidak hanya berfokus pada kesehatan fisik tetapi juga mencakup aspek agama dan sosial. Dengan mengikuti prinsip makan yang thoyyib, kita dapat memastikan bahwa makanan yang kita konsumsi baik untuk tubuh, sesuai dengan ajaran agama, dan mendukung keadilan sosial serta keberlanjutan lingkungan.
Praktik makan yang thoyyib dapat diimplementasikan dalam kehidupan sehari-hari dengan langkah-langkah sederhana, seperti memilih bahan makanan yang segar dan alami, menghindari makanan olahan yang tinggi gula dan garam, serta mendukung praktik produksi yang berkelanjutan. Dengan demikian, kita tidak hanya menjaga kesehatan diri sendiri tetapi juga berkontribusi pada kesejahteraan masyarakat dan kelestarian lingkungan.
Wallahu a’lam
Referensi
– Al-Qur’an, Surah Al-Baqarah: Ayat 172
– Muslim, H.R. (2020). _Koleksi Hadis Sahih Muslim_.
– Faridah, N. (2020). _The Importance of Thoyyib Food in Islamic Teachings_. Journal of Islamic Studies, 15(3), 234-245.
– Smith, J. (2019). _Sustainable Eating: Integrating Health, Ethics, and Environment_. Green Press.
MSc, M. A. T. (2012, January 4). Makanan yang Menjijikkan. Rumaysho.com. https://rumaysho.com/2170-makanan-yang-menjijikkan.html