Jika mendengar kata makanan halal apa yang terpikir di benak kita?
Aman dikonsumsi, thayyib?
Nah, tak heran jika kata ‘halal’ telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan kita di Indonesia. Kehadiran produk berlabel halal kini menjadi semakin krusial seiring dengan pertumbuhan jumlah penduduk Muslim yang terus meningkat. Dalam pandangan masyarakat, baik Muslim maupun non-Muslim, produk dengan sertifikasi halal dianggap lebih dari sekadar produk, mereka melihatnya sebagai pilihan yang lebih sehat, aman, dan ramah lingkungan.
Untuk menjawab tuntutan ini, Indonesia telah melangkah maju dengan menerapkan sertifikasi halal melalui BPJPH (Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal). Proses ini melibatkan serangkaian pemeriksaan dan pengujian yang dilakukan oleh Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) yang independen, serta penetapan status kehalalannya oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI), yang merupakan otoritas kompeten dalam hal ini. Dengan demikian, jaminan atas kehalalan produk makanan dan minuman dijamin dengan ketat
Apa saja manfaat dari Sertifikasi Halal?
- Kepercayaan Konsumen
Ternyata masih banyak makanan non-halal beredar di Indonesia, terutama di supermarket? Nah dengan ada nya sertifikasi halal untuk sebuah produk hal ini tidak hanya akan memberikan perlindungan kepada konsumen Muslim, tetapi juga memberikan keyakinan bahwa mereka dapat dengan aman menikmati produk yang telah dijamin kehalalannya.
Sertifikasi halal ini juga menjadi bagian dari perlindungan konsumen untuk memberikan rasa aman dan nyaman bahawa jasa atau produk yang digunakan atau dikonsumsi sesuai dengan peraturan syariat islam yaitu Halal.
- Akses ke Pasar Global
Kementerian Perdagangan memperkirakan, di tahun 2024 mendatang, pangsa pasar untuk pasar halal dunia diperkirakan meliputi keuangan Islami (52,16%), makanan (29,6%), fashion and lifestyle (6,04%), media dan rekreasi (4,64%), pariwisata (4,12%), obat-obatan (2,01%) dan kosmetika sebesar 1,43%.
Tidak ada yang dapat mengabaikan kenyataan bahwa permintaan global akan produk halal adalah potensi besar yang harus ditangani dengan serius. Dunia pasar halal menawarkan berbagai peluang menarik. Seperti sektor makanan, sebagai sektor industri halal terbesar dengan pendapatan tahunan yang mengesankan, terus berkembang sejalan dengan kesadaran masyarakat akan kehalalan produk yang mereka konsumsi.
Selain itu, industri kosmetik telah mengalami pertumbuhan pesat selama satu dekade terakhir, dan sertifikasi halal pada produk kosmetik memberikan kepastian bagi para pengguna bahwa bahan-bahan yang digunakan aman. Dalam hal fesyen muslim, Indonesia juga memiliki potensi besar yang dapat dieksplorasi lebih lanjut. Produk busana muslim dari Indonesia telah berhasil merambah pasar internasional, termasuk Malaysia, Brunei, Singapura, dan negara-negara anggota Organisasi Kerja Sama Islam (OKI). Dengan pasar yang sangat potensial ini, peluang untuk pengembangan lebih lanjut terbuka lebar.”
- Kualitas Produk yang Dijamin
Kualitas adalah kunci utama dalam setiap produk yang mengantongi sertifikasi halal. Ketika sebuah produk telah melalui serangkaian pengujian ketat dan memenuhi standar kehalalan yang ketat, itu bukan hanya menjamin bahwa produk tersebut bebas dari bahan-bahan yang tidak halal, tetapi juga menandakan tingkat keunggulan yang tinggi dalam hal kebersihan, keamanan, dan kualitas bahan-bahan yang digunakan. Ini adalah jaminan bagi konsumen bahwa mereka dapat mempercayai produk tersebut, tidak hanya dari perspektif agama, tetapi juga dari segi kualitas, membuatnya menjadi pilihan yang bijak dan bermutu tinggi dalam pengalaman konsumsi.
- Keuntungan Bisnis
Sertifikasi halal bisa meningkatkan peluang pasar bisnis. Produk atau jasa yang punya sertifikasi halal akan punya keunggulan besar, karena bisa menjangkau lebih banyak pelanggan, terutama komunitas Muslim yang jumlahnya terus bertambah. Ini bisa membantu bisnis kita tumbuh lebih cepat. Selain itu, sertifikasi halal juga bisa membangun kepercayaan konsumen yang kuat. Mereka akan merasa lebih yakin bahwa produk atau jasa yang mereka beli aman dan sesuai dengan aturan syariat. Hal ini bisa menghasilkan pelanggan yang setia, ulasan positif, dan reputasi bisnis yang bagus. Jadi, sertifikasi halal bukan hanya soal agama, tapi juga bisa membantu bisnis kita lebih sukses dan lebih luas lagi pangsa pasarnya.
Referensi:
LPPOM MUI. (2021). Agar Produk Halal Menembus Pasar Global. Jurnal Halal, I(152).
Kementerian Perindustrian Republik Indonesia. (2019). Sertifikasi Halal Tingkatkan Daya Saing Produk Industri Dalam Negeri. Kementerian Perindustrian Republik Indonesia. https://agro.kemenperin.go.id/artikel/6534-sertifikasi-halal-tingkatkan-daya-saing-produk-industri-dalam-negeri
